BestResto Caisse

Encaisser une vente

Du premier produit au ticket en cuisine : le parcours complet d'une vente au comptoir.

  1. Choisissez le service

    Sur place (avec un numéro de table si vous le souhaitez) ou à emporter.

  2. Ajoutez les produits

    Touchez les tuiles produits. Si un choix est obligatoire (taille, sauce…), un bandeau s'ouvre immédiatement pour le régler ; les choix « Sans » à confirmer apparaissent en orange.

  3. Suivez le bouton principal

    Le grand bouton en bas nomme ce qui manque (« Choisir la taille — Menu M... »). Quand la commande est complète, il devient vert et affiche « Encaisser » avec le montant.

  4. Relisez la commande au client

    L'écran d'encaissement affiche le récapitulatif complet. La relecture à voix haute est le dernier filet anti-oubli avant le paiement.

  5. Choisissez le mode de paiement

    CB (TPE), Espèces ou Titre resto. En espèces, touchez un montant rapide (20 €, 50 €…) : le rendu de monnaie se calcule tout seul.

  6. Validez

    « Encaisser — montant ». Si une part est en carte, encaissez-la d'abord sur votre terminal de paiement et attendez l'accord : la caisse enregistre le règlement, elle ne pilote pas le terminal. La confirmation affiche le numéro de commande, le service et le rendu éventuel, et la commande part en cuisine.